Кулинарные изыски

Свежая кухня

На кухне нашей школы-интерната мы всегда готовим свежее. Если возможно, ингредиенты поступают из окрестностей, и всегда есть вегетарианская еда на выбор. Поскольку у нас есть собственная современная кухня со столовой в Schloss-Schule, и еда готовится каждый день, наша команда поваров может реагировать на индивидуальные пожелания, диеты, аллергию и непереносимость.

«Еда и напитки удерживают тело и душу вместе». - Мы в Schloss-Schule также знаем, как прислушаться к этой старой немецкой пословице.

Школа-интернат с трехразовым питанием и двухразовым дополнительным питанием

Три основных приема пищи дополняются вторым завтраком во время большого перерыва и послеобеденным кофе, где, конечно, также есть чай и какао.

Во время обеда существует фиксированная рассадка и обязательное посещение для всех наших учеников в школе-интернате. Фиксированный ритуал последовательности обеспечивает порядок во время еды, которая всегда состоит из большого и свежего салат-буфета, основного блюда с мясом и без него и десерта.

На этом совместном обеде наши преподаватели сидят вместе со своими группами. Вы получаете обзор, э.B. больных, можете напомнить вам о назначениях, а также немного настроить манеры стола. «Объявления» в конце трапезы гарантируют, что важная информация «дойдет» до всех студентов.

Менеджер по уборке Анжелика Зиберт:

Семейная атмосфера очень важна для нас, поэтому мы всегда стремимся к обмену со студентами. Наша цель – побаловать «наших детей» и сделать для них что-то хорошее. Когда мы заставляем наших студентов улыбаться и видеть их улыбающиеся лица за ужином, мы довольны.

Текущее недельное меню

 

 

 

Еда – это потребность, наслаждение – это искусство

Франсуа VI Герцог де Ларошфуко

Специальное питание для школы-интерната: торжественный ужин

Особенностью являются так называемые «официальные ужины», которые проходят примерно четыре раза в год. Все идут на это вечернее мероприятие празднично одетыми и есть специальное меню из 3 блюд - вместе со всей школой-интернатом. Это происходит, например, как часть ужина в День благодарения с индейкой и сладким картофелем или как китайский Новый год с различными китайскими блюдами.

Важно здоровое питание – именно поэтому у нас всегда достаточно фруктов, в том числе на вынос для студентов, и овощей. Мы учим наших студентов необходимости заботиться о себе, мире и здоровье всего во всем, что мы делаем, и поэтому придаем большое значение обучению их таким ценностям, как устойчивость и региональность.

Согласно девизу «Глаз ест с», наше видео «Наслаждение» дает первое вкусное впечатление о еде, которую мы должны есть. Заинтересованные семьи всегда приглашаются на репетиционный ужин в обеденное время.